Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année

Name: Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: poêlée de légumes

La poêlée de légumes peut être servie comme accompagnement ou plat complet. Photo par Rob Nguyen

Rien de plus facile, rapide, convivial et savoureux que les poêlées de légumes. Comme son nom l'indique, on prépare ce type de plat dans une poêle mais un wok convient très bien également.

Pour réussir votre poêlée de légumes, réunissez les légumes de saison de votre choix, faites-les dorer dans une poêle antiadhésive de préférence, ajoutez quelques herbes et épices pour lui donner du peps et pourquoi pas complétez votre poêlée en ajoutant du riz ou des pâtes.

Dernières recettes de poêlée de légumes et de persil par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poêlée de légumes et de persil qui changent !

Poêlée de chou rouge à la viande hachée

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une recette originale pour cuisiner avec gourmandise le chou rouge ! En plus d’être bon pour la santé, c’est délicieux…

Poêlée de champignons, pommes de terre et haricots verts à l'ail et au persil

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une poêlée végétarienne facile à faire et qui ne manque pas de saveurs !

Haricots verts à l'ail et au persil

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cette poêlée est très parfumée et en plus, elle est rapide et facile à faire !

Poêlée de haricots verts façon périgourdine

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent. Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !

Poêlée de courgettes au chorizo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

Poêlée parisienne

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent. Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

Voir aussi

Bouquet garni

Pluches

Persil

Desbiolles (Maryline)

Dunan

Topor (Roland)

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines beurre carottes champignons châtaignes chorizo ciboulette citron coriandre courge courgettes cumin curcuma curry échalote épices épinards feta fromage gésiers gingembre girolles lardons légumes marrons mascarpone merguez navet noël oignons panais paprika parmesan pâtes persil pintade poêlée poivrons potimarron poulet printemps risotto riz sarriette saucisse saumon tapenade thym tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de poêlée de légumes et toutes les recettes de persil

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Radis fleur à la mousse de sardines

kilometre-0

Voilà un petit apéro tout simple pour annoncer l’arrivée du printemps d’ici deux semaines. J’ai regardé pas mal de photos et de crèmes mais suis restée sur mon idée première à savoir une tartinade à base de sardines et de pois chiches. Plus ça va, plus je vise les calories utiles et le bon gras. C’est peut-être moins beau qu’une mousse blanche mais c’est très bon.